两座花椒烘干房大小规格一样,长5.5米,宽2.2米,高1.4米,单座日处理鲜花椒6000公斤。烘干房内由鲁旺热风机烘干,自动恒温控制,过热保护功能,方便快捷。
据了解,汉源花椒种植面积达8.5万亩,年产鲜花椒750万公斤,主要销售途径为汉源本地加工企业收购。由于企业在短时间内受资金、加工能力、储存能力等因素的影响,收购量有限,导致花椒囤积,价格难以提升,许多椒农只能将花椒晒干存储后销售。
为了缓解汉源花椒集中上市,造成市场供销不均衡而引起的鲜花椒大量囤积问题,稳定花椒销售价格,汉源县结合灾后重建和花椒产业发展,由县财政补贴,在宜东、三交、梨园、清溪等花椒主产乡镇建设花椒烘干房11座。
此外,汉源县还成立了汉源花椒营销协调领导小组,积极引进外地花椒企业到汉源收购花椒,并通过在互联网等媒介发布销售信息,积极拓展汉源花椒营销渠道。
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